chi non ha mai trascorso un pranzo domenicale con un bel piatto di trofie al pesto? Nei nostri laboratori acqua e farina si mescolano insieme per dare vita ad un prodotto semplice ma inconfondibile e spesso è proprio la semplicità a regalare le emozioni più grandi. Tipiche delle terre liguri, trovano nel classico pesto alla genovese lo sposo perfetto, ma nulla vieta di assaporarle con tanti altri condimenti.

TROFIE

  • Mettere a cuocere il prodotto ancora surgelato.

    Circa 2/3 minuti dalla ripresa dell’ebollizione dell’acqua